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阳江职业技术学院 水产养殖技术 专业介绍

水产养殖技术专业

  水产养殖技术

  一、培养目标   本专业培养具备海洋经济动物养殖、水产品深加工、城市渔业技术、休闲渔业及经营管理等方面的基本知识与基本技能的高级应用型人才,能从事海洋经济动物育苗、疾病控制、养成管理、水产品深加工、水族管理、城市渔业技术、休闲渔业经营管理等方面的工作。

  二、专业方向和主干课程   专业方向:海洋养殖管理及深加工方向  主干课程:水产生物基础、水产化学基础、微生物与病害防治技术、水产饵料基础、渔业企业经营管理、渔业经济管理、鱼类增养殖学、虾蟹增养殖学、贝类增养殖学、水产食品学、水产品加工与贮运、水产品检验检疫、水族学、休闲渔业

  三、职业岗位群(就业方向)  ①毕业生可到水产养殖、水珍品养殖、水产饲料药物生产、水产品加工、水产贸易等企业单位从事相关生产、销售、管理工作;②也可到动植物检验检疫、水产科研院所、水环境保护、渔政监理等事业单位从事分析检测、开发、管理等工作;③还可到水族馆、海洋世界、高档酒店、休闲观光渔业、城市渔业等新兴行业从事产品开发经营、管理等工作。